BOLU PISANG KUKUS

Resep Bolu PIsang Kukus

Halo para pecinta kuliner jajanan tradisional, beriku ini saya ada resep bolu pisang kukus
pasti semua pada setuju kalau saya menyebut pisang sebagai buah terenak di dunia hehehe
langsung saja nih

Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus :

• Pisang ambon 6 buah
• Mentega 6 sdm
• Vanila 4 sdt
• Tepung terigu kadar rotein sedang 200 gram
• Coklat halus 40 gram
• Vanili bubuk 4 sdt
• Baking powder 2 sdt
• Telur ayam 4 btr
• Garam 2 sdt
• Gula pasir 200 gram

Cara Membuat Bolu Pisang Kukus :

1. Terlebih dahulu pisang di haluskan dengan menggunakan blender hingga benar-benar halus
2. Untuk memudahkan adonan tercampur, cairkan mentega dengan cara di panaskan setelah cair campurkan ke dalam adonan yang lainnya
3. Sediakan sebuah wadah yang besar untuk membuat adonan, masukan telur sambil di kocok hingga lembut dan mengembang, lalu tambahkan gula pasir, coklat bubuk, garam, tepung terigu aduk lagi hingga benar-benar tercampur dan rata
4. Tambahkan vanila bubuk, baking powder, dan aduk aduk sampai rata.
5. Setelah adonan semuanya rata, lalu pisang yang telah di lembutkan masukan ke dalam adonan dan campurkan hingga rata.
6. Sediakan loyang lalu olesi dengan mentega agar adonan tidak lengket
7. Masukan adonan kedalam loyang, kemudian adonan di kukus dengan menggunakan api yang kecil saja hingga adonan matang
8. Cek bolu sudah matang atau belum, bisa dengan menggunakan lidi atau garpu.
9. Angkat dan siap di sajikan

selamat mencoba :)